HOT ! ワイン Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022 2022 If Only Maybe, Momento Mori · Buy wine online.

2022 If Only Maybe, Momento Mori · Buy wine online.。イフ・オンリー・メイビー 2022 / モメント モリ ワインズ – wineshop。Moment Mori Wines / If Only Maybe 2022。モメントモリ・ワインズ森に囲まれたぶどう園(25年オーガニック)とワイナリー付きの小さな家は国立公園に接する丘の上にあり、周りの森には、樹齢の古い木々には鷹が巣を造り、神聖な空気が漂う場所ですこれはノジオラ、ヴェルメンティーノ、マルヴァジアを使った2022年の新キュヴェだ。Momento Mori If Only Maybe 2023 – Temple Cellars。フォラドーリ(伊)が造ったノジオラのワインでこの品種の素晴らしさに開眼して以来、私はずっとノジオラを偏愛している。。ここオーストラリアにわずかにノジオラが栽培されていると聞き及んで、わたしはいつか自分でワインを仕込みたいと機会をうかがっていた。エンジェルシャンパン パープル 空き箱と空き瓶。ヒースコートにあるマウント・キャメル・ヴィンヤードには、マルヴァジアとヴェルメンティーノに混じって、2015年に植えられたノジオラが3列だけある。アルマンド　ブリニャック　ブリュット　ゴールド　シャンパン　1本。オーストラリアでノシオラが植えられているのはここだけだ。The Prisoner Chardonnay シャルドネ 750ml 2019。鉄鉱石、ドレライト、グリーンジャスパーで構成された岩がちな火山性土壌の個性が、このワインに如実に表れている。アサツユ ソーヴィニヨン・ブラン。ミネラリーで、「岩のような 」フレッシュさがある。アルマンド グリーン アルマン・ド・ブリニャック グリーン　2021。 ノジオラは約3週間、他の品種は約10日間の果皮浸漬を行った。Gravner Ribolla リボッラルンク 2003 1500ml。2017年と2018年に造ったノジオラ単体のキュヴェを飲んだことがある人なら、このワインのスタイルに既視感を覚えるはずだ。【HYDROGEN-fun専用】Mie Ikeno 2019 750ml。スキンコンタクトによるテクスチャーはあるが、同時にフレッシュで複雑、味わいは非常にバランスが取れている。ロマネサンヴィヴァン2012 空瓶。唯一無二のワインで、最近行った我々の全アイテムのテイスティングでも存在が際立っていた。テタンジェ ブリュット レゼルヴ [ スパークリング シャンパン 15L。このキュヴェと2022年のStaring at the Sunは1 年以上瓶内熟成させたが、それがワインに良い影響を与えている。ドン・ペリニヨン シャンパン 2008年。どちらも落ち着きのあるしっかりとしたワインで、造り手として非常に満足している。小布施ワイナリー、赤ワイン3銘柄。 (インポーター資料より)生産地域 オーストラリア生産者 モメント・モリ・ワインズタイプ 白品種 ノジオラ、ヴェルメンティーノマルヴァジーア容量750ml